Pour une belle présentation de votre cuisine, rien ne vaut une découpe propre et un dressage précis. 

Ces baguettes de dressage japonaises en inox sont ultra-précises et permettent de dresser petits et grand morceaux. Elles sont à l'origine des pincettes utilisées par les chefs, mais s'utilisent de manière bien plus large en cuisine, pour ceux qui manient bien leurs baguettes. 

La planche en Hinoki Shimanto est la planche que nous conseillons pour bien protéger les couteaux grace à sa matière très tendre et respecter l'hygiène, avec un matériau naturellement antibactérien et antifongique. 

Le bois est léger malgré une belle épaisseur de 3cm pour un meilleur confort et moins de déformation dans le temps.

(Dimensions: 35x25x3cm)

 

Ces outils sont également vendus séparément sur le site. Le tarif Kit est plus avantageux!

Set dressage japonais

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